Creme balsâmico - o twist das entradas

Desde que experimentei esta ideia de génio em casa de uma amiga que sabia que tinha de ter esta preciosidade para mim... Um molho balsâmico, em creme!!! Faz toda a diferença nas entradas com tomate e mozarella que tanto gosto.

Aqui está um exemplo de um vinagre balsâmico em creme. Eu comprei este no Jumbo, por cerca de 5€

Tomate & Mozzarella

Se há um casamento mais do que perfeito é este... Juntos são uma óptima combinação para entradas e podem ser servidos de várias formas! Normalmente até costumo fazer em espetadas mas como não havia a mozzarella em bolinhas resolvi servir de uma forma muito simples: coloquei a mozzarella e o tomate partidos num prato e depois numa taça coloquei azeite, oregãos, sal e um pouco de pimenta... et voilá!

Uma entrada rápida e fácil!