Carbonara cinque minuti

Já aqui tinha falado de confy food e a pensar nisso hoje trago outra receita mega simples e muito útil para dias difíceis... Uma maravilhosa carbonara, que apenas precisa de 5 minutos para estar pronta!
Este é o poder da comida: o de nos reconfortar e de nos ajudar a digerir as coisas más do dia e por isso, de vez em quando, lá recorro a este 'tratamento de choque'. Também é uma óptima opção para jantares simples e rápidos ou de última hora!

Carbonara cinque minuti

Ingredientes:

Alho

Bacon

Natas

1 gema

Pimentão doce

Oregãos

Massa (eu gosto de variar)

How to:

Fazer um refogado com alho e depois acrescentar o bacon até ficar douradinho

Colocar as natas e acrescentar um pouco de pimentão doce

Colocar uma pitada de sal e oregãos

enquanto isto a massa coze...

Depois é só despejar a massa num prato fundo, o molho por cima e polvilhar com oregãos!

Uma receita que nunca falha