Mil folhas de bacalhau da Pat

Assim que os meus olhos bateram nesta receita sabia que tinha de a experimentar... E foi um tiro certeiro!

Ingredientes:

Bacalhau (eu usei já desfiado)

Batata

Espinafres

Courgettes

Broa de Milho

How to:

Em primeiro lugar há que pôr o bacalhau a cozer, assim como as batatas (eu usei apenas uma batata grande);

Depois há que fazer um grande refogado e reservar quando a cebola já estiver molinha...

À parte saltear as courgettes e os espinafres (eu fiz em separado para não partir as courgettes).

Para montar: batata às rodelas em primeiro lugar, de seguida vai o bacalhau e a cebola por cima, depois as courgettes e os espinafres e por último a broa esfarelada. 

Forno por cerca de 30 min et voilá...