Mini-tartes de cebola caramelizada com queijo

Adoro blogs de comida e receitas, um dos meus preferidos é o Dias com Mafalda. 

Pelo Facebook vou vendo as ideias e receitas diárias e fico sempre com água na boca.

Nem todas vou ver ao blog, mas esta não resisti e quero partilhar convosco porque parece super simples de se fazer e perfeito para uma refeição mais leve ou para uma entrada se fizermos miniaturas. 

O que acham?

Receita AQUI

Folhado de queijo cabra com camarão

Aqui fica uma sugestão para o jantar de hoje...

Só precisam de:

- 1 embalagem de massa folhada (aos quadrados ou inteira)

- Miolo de camarão congelado

- 1 Embalagem queijo cabra

- Alho e Mel a gosto

- 1 Ovo 

Modo de Preparação:

- Saltear o camarão com alho e temperar a gosto.

- Colocar 2 fatias de queijo cabra em cada quadrado de massa folhada, depois é só colocar alguns camarões em cima e fechar o quadrado.

- Pincelar o folhado com o ovo mexido para ficar douradinho. 

- Colocar no forno o tempo necessário (cerca de 25 minutos) e já está.

Para empratar existem várias opções, eu optei por fazer uma salada de rúcula temperada com vinagre de morango e terminar com um pouco de mel por cima. Perfect!!=)