Empadão à la Pat
How to:
Neste empadão eu usei a carne do cozido à portuguesa que a mami fez! Piquei a carne com meio chouriço que tinha no frigorífico, fiz um refogado e atirei para lá a carne com um pouco de sopa de cebola para ganhar gosto...
Depois foi só fazer o puré (eu fiz instantâneo e com leite, margarina, noz moscada e uma gema de ovo no fim fica impec).
Montei o empadão e coloquei 2 linguiças partidas aos bocados por cima para dar um toque mais rústico e para as aproveitar que também as tinha lá no frigo...
25 minutinhos no forninho e foi um sucesso!
Agora é só pensarem no que querem aproveitar das vossas sobras e criar um empadão novo!
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